Ниацин

Ниацин, или витамин В3, е един от основните водоразтворими витамини от В-комплекс, от които тялото се нуждае, за да превърне храната в енергия. Всички витамини и минерали са важни за оптималното здраве, но ниацинът е особено полезен за нервната и храносмилателната системи. Нека погледнем по-задълбочено, за да разберем по-добре ползите от ниацин и неговите странични ефекти.

Ниацинът присъства естествено в много храни и се предлага под формата на добавки и рецепти, така че е лесно да си набавите достатъчно ниацин и да извлечете ползите за здравето му. Тъканите в тялото превръщат ниацина в използваем коензим, наречен никотинамид аденин динуклеотид (NAD), който се използва от повече от 400 ензима в тялото за изпълнение на основни функции.

Въпреки че дефицитът на ниацин е рядък сред хората в Съединените щати, той може да стане тежък и да причини системно заболяване, наречено пелагра. Леките случаи на пелагра могат да причинят диария и дерматит, докато по-тежките случаи могат да причинят деменция и дори да бъдат фатални.

Пелаграта е най-често срещана при възрастни на възраст между 20 и 50 години, но може да бъде избегната чрез консумация на препоръчителната хранителна добавка (RDA) ниацин. ПДП за възрастни за ниацин е 14 до 16 mg на ден. Ниацинът е лесно достъпен в храни като риба, пилешко, говеждо, пуешко, плодове и зеленчуци. Ниацинът също може да се произвежда в тялото от аминокиселината триптофан. Тази аминокиселина се намира в храни като пилешко, пуешко, ядки, семена и соеви продукти.

Ниацинът също е в много мултивитамини без рецепта като хранителна добавка. Както Nature Made, така и Centrum мултивитамини за възрастни съдържат 20 mg ниацин на таблетка, което е около 125% от RDA за възрастни. Никотиновата киселина и никотинамидът са две форми на добавки с ниацин. Добавките на ниацин без рецепта се предлагат в различни концентрации (50 mg, 100 mg, 250 mg, 500 mg), които са по-високи от RDA. Формите на ниацин с рецепта включват марки като Niaspan (удължено освобождаване) и Niacor (незабавно освобождаване) и се предлагат в концентрации до 1000 mg. Ниацинът може да се намери във формула с удължено освобождаване, за да се намалят някои странични ефекти.

Понякога ниацинът се предписва заедно с лекарства за понижаване на холестерола като статини, за да се нормализират нивата на липидите в кръвта.

Други доказателства сочат, че ниацинът е полезен за хора с повишен риск от инфаркт и сърдечни заболявания, тъй като не само понижава LDL холестерола, но и триглицеридите. Ниацинът може да намали нивата на триглицеридите с 20% до 50%.