Публикувани са тенденциите в хранителните добавки в САЩ през 2026 г.! Кои са категориите добавки и съставките, които да следите?
Според Grand View Research, световният пазар на хранителни добавки е оценен на 192,65 милиарда долара през 2024 г. и се очаква да достигне 327,42 милиарда долара до 2030 г., със сложен годишен темп на растеж (CAGR) от 9,1%. Този растеж се обуславя от различни фактори, като например постоянно нарастващото разпространение на хронични заболявания (затлъстяване, диабет и сърдечно-съдови заболявания и др.) и забързания начин на живот.
Освен това, анализът на данните на NBJ показва, че класифицирани по продуктови категории, основните пазарни категории на индустрията за хранителни добавки в Съединените щати и съответните им пропорции са следните: витамини (27,5%), специални съставки (21,8%), билки и растителни продукти (19,2%), спортно хранене (15,2%), заместители на хранене (10,3%) и минерали (5,9%).
След това Justgood Health ще се съсредоточи върху въвеждането на три популярни вида: когнитивно подобрение, спортни постижения и възстановяване и дълголетие.
Популярна категория добавки едно: Повишаване на интелигентността
Ключови съставки, върху които да се съсредоточите: Rhodiola rosea, тученица и Hericium erinaceus.
През последните години добавките за подобряване на мозъчната функция продължават да се разрастват в сектора на здравето и уелнес, целящи подобряване на паметта, вниманието и общите когнитивни способности. Според данни, публикувани от Vitaquest, размерът на световния пазар на добавки за подобряване на мозъчната функция е бил 2,3 милиарда долара през 2024 г. и се очаква да достигне 5 милиарда долара до 2034 г., със сложен годишен темп на растеж от 7,8% от 2025 до 2034 г.
Суровините, които са били задълбочено проучени и широко прилагани в ноотропиците, включват Rhodiola rosea, purslane и Hericium erinaceus и др. Те имат уникални механизми, които спомагат за подобряване на умствената яснота, паметта, устойчивостта на стрес и здравето на нервната система.
Източник на изображението: Justgood Health
Родиола розеа
Родиола розеа е многогодишна билка, принадлежаща към рода Rhodiola от семейство Crassulaceae. В продължение на векове родиола розеа традиционно се използва като „адаптоген“, главно за облекчаване на главоболие, хернии и височинна болест. През последните години родиола розеа се използва често в хранителни добавки, за да помогне на хората да подобрят когнитивните функции при стрес, да подобрят умствената дейност и да увеличат физическата издръжливост. Тя също така помага за облекчаване на умората, подобряване на настроението и повишаване на работоспособността. Понастоящем общо 1764 продукта с родиола розеа и техните етикети са включени в Справочника за хранителни добавки на САЩ.
Според Persistence Market Research, глобалните продажби на добавки с Rhodiola rosea са достигнали 12,1 милиарда щатски долара през 2024 г. До 2032 г. се очаква пазарната оценка да достигне 20,4 милиарда щатски долара, с прогнозиран сложен годишен темп на растеж от 7,7%.
Фалшива тученица
Бакопа мониери, известна още като Воден исоп, е многогодишно пълзящо растение, наречено така заради приликата си с Portulaca oleracea на външен вид. В продължение на векове аюрведическата медицинска система в Индия използва листа от фалшива тученица, за да насърчи „здравословното дълголетие, да подобри жизнеността, мозъка и ума“. Добавянето с фалшива тученица може да помогне за подобряване на случайната, свързана с възрастта разсеяност, да подобри паметта, да подобри някои показатели за забавено припомняне и да засили когнитивната функция.
Данните от Maxi Mizemarket Research показват, че размерът на глобалния пазар на екстракт от Portulaca oleracea е оценен на 295,33 милиона щатски долара през 2023 г. Очаква се общите приходи от екстракт от Portulaca oleracea да се увеличат с 9,38% от 2023 г. до 2029 г., достигайки близо 553,19 милиона щатски долара.
Освен това, Justgood Health е установила, че популярните съставки, свързани със здравето на мозъка, включват също: фосфатидилсерин, екстракт от гинко билоба (флавоноиди, терпенови лактони), DHA, Bifidobacterium MCC1274, паклитаксел, имидазолил дипептид, пиролохинолин хинон (PQQ), ерготионеин, GABA, NMN и др.
Популярна категория добавки две: Спортни постижения и възстановяване
Ключови съставки, върху които да се съсредоточите: креатин, екстракт от цвекло, L-цитрулин, Cordyceps sinensis.
С повишаването на здравната осведоменост на хората, все по-голям брой потребители възприемат структурирани тренировъчни програми и режими на упражнения, което води до рязко увеличение на търсенето на добавки, които подобряват спортните постижения и ускоряват възстановяването. Според Precedence Research, размерът на световния пазар на спортно хранене се очаква да бъде приблизително 52,32 милиарда долара през 2025 г. и да достигне около 101,14 милиарда долара до 2034 г., със среден годишен темп на растеж от 7,60% от 2025 до 2034 г.
Цвекло
Цвеклото е двугодишен тревист кореноплоден зеленчук от род Beta в семейство Chenopodiaceae, с общ лилаво-червен цвят. Съдържа хранителни вещества, важни за човешкото здраве, като аминокиселини, протеини, мазнини, витамини и диетични фибри. Добавките от цвекло могат да помогнат за насърчаване на производството на азотен оксид, тъй като съдържат нитрати, които човешкото тяло може да преобразува в азотен оксид. Цвеклото може да увеличи общия работен капацитет и сърдечния дебит по време на тренировка, значително да подобри консумацията на мускулна енергия и доставянето на кислород по време на тренировка с ниско съдържание на кислород и последващото възстановяване, както и да подобри толерантността към високоинтензивни упражнения.
Данните на Market Research Intellect показват, че пазарният размер на екстракт от цвекло е бил 150 милиарда щатски долара през 2023 г. и се очаква да достигне 250 милиарда щатски долара до 2031 г. През периода от 2024 до 2031 г. се очаква сложният годишен темп на растеж да бъде 6,5%.
Justgood Health Sport е патентован и клинично изследван продукт от цвекло на прах, произведен от цвекло, отглеждано и ферментирало в Китай, богат на стандартизирани пропорции на естествени хранителни нитрати и нитрити.
Силай Джи
Хилайке е съставен от скален хумус, богата на минерали органична материя и микробни метаболити, които са били компресирани в продължение на стотици години в скални слоеве и морски биологични слоеве. Той е едно от най-важните вещества в аюрведичната медицина. Силай Джи е богат на фулвинова киселина и над 80 вида основни минерали за човешкото тяло, като желязо, магнезий, калий, цинк и селен. Има много ползи за здравето, като например анти-умора и повишаване на издръжливостта. Изследванията показват, че Силежжи може да увеличи нивата на азотен оксид с приблизително 30%, като по този начин подпомага подобряването на кръвообращението и съдовата функция. Той може също така да подобри издръжливостта при упражнения и да насърчи производството на аденозин трифосфат (АТФ).
Данните от Metatech Insights показват, че пазарният размер на Hilaizhi е бил 192,5 милиона долара през 2024 г. и се очаква да достигне 507 милиона долара до 2035 г., със сложен годишен темп на растеж от приблизително 9,21% през периода от 2025 до 2035 г. Според данните, публикувани от The Vitamin Shoppe, продажбите на Celiac са се увеличили с повече от 40% през първото тримесечие на 2025 г. През 2026 г. Celiac вероятно ще се превърне в основен продукт в областта на функционалните добавки.
Освен това, Justgood Health е събрала данни и е установила, че по-популярните съставки за спортно хранене на пазара включват също: таурин, β-аланин, кофеин, ашваба, Lactobacillus plantarum TWK10®, трехалоза, бетаин, витамини (B и C комплекс), протеини (суроватъчен протеин, казеин, растителен протеин), аминокиселини с разклонена верига, HMB, куркумин и др.
Популярна категория добавки три: Дълголетие
Ключови суровини, върху които да се съсредоточите: уролитин А, спермидин, фисекетон
Очаква се през 2026 г. добавките, фокусирани върху дълголетието, да се превърнат в бързо развиваща се категория, благодарение на стремежа на потребителите към по-дълъг живот и по-високо качество на живот в напреднала възраст. Данните от Precedence Research показват, че размерът на световния пазар на съставки против стареене е бил 11,24 милиарда щатски долара през 2025 г. и се очаква да надхвърли 19,2 милиарда щатски долара до 2034 г., със сложен годишен темп на растеж от 6,13% от 2025 до 2034 г.
Уролитин А, спермидин и фисекетон и др. са основни компоненти, специално насочени към стареенето. Тези добавки могат да поддържат здравето на клетките, да подобрят производството на АТФ, да регулират възпалението и да стимулират синтеза на мускулни протеини.
Уролитин А: Уролитин А е метаболит, получен чрез трансформацията на елагитанин от чревни бактерии, и притежава антиоксидантни, противовъзпалителни и антиапоптотични свойства. През последните години все повече изследвания показват, че уролитин А може да подобри свързаните с възрастта заболявания. Уролитин А може да активира Mir-34A-медиирания SIRT1/mTOR сигнален път и да упражнява значителен защитен ефект при когнитивни нарушения, свързани със стареенето, предизвикани от D-галактоза. Механизмът може да е свързан с индуцирането на автофагия в хипокампалната тъкан от уролитин А чрез инхибиране на свързаната със стареенето активация на астроцитите, потискане на активирането на mTOR и понижаване на miR-34a.
Данните от Valuates показват, че световната пазарна стойност на уролитин А е била 39,4 милиона щатски долара през 2024 г. и се очаква да достигне 59,3 милиона щатски долара до 2031 г., със сложен годишен темп на растеж от 6,1% през прогнозния период.
Спермидин: Спермидинът е естествено срещащ се полиамин. Неговите хранителни добавки са показали значителни ефекти против стареене и удължаване на дълголетието при различни видове, като дрожди, нематоди, плодови мушици и мишки. Изследванията са установили, че спермидинът може да подобри стареенето и деменцията, причинени от стареенето, да увеличи активността на SOD в стареещата мозъчна тъкан и да намали нивото на MDA. Спермидинът може да балансира митохондриите и да поддържа енергията на невроните чрез регулиране на MFN1, MFN2, DRP1, COX IV и ATP. Спермидинът може също да инхибира апоптозата и възпалението на невроните в SAMP8 мишки и да повиши експресията на невротрофични фактори NGF, PSD95, PSD93 и BDNF. Тези резултати показват, че ефектът против стареене на спермидина е свързан с подобряването на автофагията и митохондриалната функция.
Данните на Credence Research показват, че пазарният размер на спермидин е оценен на 175 милиона щатски долара през 2024 г. и се очаква да достигне 535 милиона щатски долара до 2032 г., със сложен годишен темп на растеж от 15% през прогнозния период (2024-2032 г.).
Време на публикуване: 19 август 2025 г.