За да се гарантира качеството и безопасността наколастра гумени бонбони, трябва да се следват няколко ключови стъпки и мерки:
1. Контрол на суровините:Коластрата от говеда се събира през първите 24 до 48 часа след раждането на кравата, а млякото през това време е богато на имуноглобулини и други биоактивни молекули. Важно е да се гарантира, че суровините се събират от здрави крави и че тяхната биологична активност и хигиенни условия се поддържат по време на събирането, съхранението и транспортирането.
2. Обработка: Коластра гуменатрябва да бъдат правилно термично обработени по време на производството, за да се убият микроорганизмите и да се инактивират ензимите, например, нагряването до 60°C за 120 минути може да намали броя на патогените, като същевременно се запази концентрацията на имуноглобулин G (IgG). Използваме термична обработка, за да гарантираме безопасността на продукта, като същевременно максимизираме задържането на активните съставки в говеждия коластра.
3. Тестване на качеството:Съдържанието на имуноглобулини в продукта е важен показател за измерване на неговото качество. Обикновено концентрациите на IgG в прясна коластра от говежди продукти над 50 g/L се считат за приемливи. Освен това, по време на производството на продуктите се прилагат строги процедури за контрол на качеството, включително микробиологично тестване на готовите продукти и количествен анализ на активните съставки.
4. Условия за съхранение: Коластра гуменасе съхранява при подходяща температура и влажност, за да се предотврати микробно замърсяване и да се запази стабилността на продукта. Като цяло се препоръчва прахът от коластра от говежди крави да се съхранява на стайна температура, а прахът, който използваме, има срок на годност най-малко една година.
5. Етикети и инструкции на продукта:На опаковките на продукта са поставени ясни етикети, включващи съставките на продукта, хранителната информация, датата на производство, срока на годност, условията на съхранение и инструкциите за употреба, за да се гарантира, че потребителите разбират предназначението на продукта и как да го използват безопасно.
6. Съответствие с регулаторните изисквания:Може да спазва националните и международните разпоредби и стандарти за безопасност на храните, насочени към продажбите на клиентите, за да гарантира, че продуктите отговарят на регулаторните изисквания през целия процес на производство и дистрибуция.
7. Сертифициране от трета страна:Получете сертификат за качество от трета страна, като например ISO сертификат или друг съответен сертификат за безопасност на храните, за да увеличите доверието на клиентите в качеството и безопасността наПросто добро здравепродукти.
Чрез горепосочените мерки, качеството и безопасността нагумена коластраможе да се гарантира, и на потребителите могат да се предоставят здравословни и ефективни хранителни добавки.
Време на публикуване: 24 октомври 2024 г.