С напредването на възрастта на хората спадът на функцията на мозъка става по -очевиден. Сред хората на възраст 20-49 години повечето започват да забелязват спад на когнитивната функция, когато изпитват загуба на памет или забрава. За тези на възраст 50-59 години реализирането на когнитивния спад често идва, когато започнат да изпитват забележим спад в паметта.
Когато изследвате начините за подобряване на мозъчната функция, различните възрастови групи се фокусират върху различни аспекти. Хората на възраст 20-29 години са склонни да се фокусират върху подобряването на съня, за да повишат ефективността на мозъка (44,7%), докато хората на възраст 30-39 години са по-заинтересовани от намаляване на умората (47,5%). За тези на възраст 40-59 години подобряването на вниманието се счита за ключово за повишаване на мозъчната функция (40-49 години: 44%, 50-59 години: 43,4%).
Популярни съставки на пазара за здраве на мозъка на Япония
В съответствие с глобалната тенденция на преследване на здравословен начин на живот, пазарът на функционални храни в Япония особено подчертава решения за специфични здравословни проблеми, като здравето на мозъка е значителна фокусна точка. До 11 декември 2024 г. Япония е регистрирала 1012 функционални храни (според официални данни), от които 79 са свързани с здравето на мозъка. Сред тях GABA беше най -често използваната съставка, последвана отлутеин/Зеаксантин, екстракт от листа на Ginkgo (флавоноиди, терпеноиди),DHA, Bifidobacterium MCC1274, Portulaca Oleracea Saponins, Paclitaxel, имидазолидин пептиди,Pqqи ерготионеин.
1. Габа
GABA (γ-аминообарична киселина) е непротеиногенна аминокиселина, за първи път, открита от стюард и колеги в картофена тъкан през 1949 г. през 1950 г., Roberts et al. идентифицира GABA в мозъка на бозайниците, образувани чрез необратимо α-декарбоксилиране на глутамат или неговите соли, катализирани от глутамат декарбоксилаза.
GABA е критичен невротрансмитер, открит широко в нервната система на бозайниците. Основната му функция е да намали невроналната възбудимост чрез инхибиране на предаването на невронни сигнали. В мозъка балансът между инхибиторната невротрансмисия, медиирана от GABA и възбуждаща невротрансмисия, медиирана от глутамат, е от съществено значение за поддържане на стабилността на клетъчната мембрана и нормалната неврална функция.
Проучванията показват, че GABA може да инхибира невродегенеративните промени и да подобри функциите на паметта и когнитивните. Проучванията върху животни предполагат, че GABA подобрява дългосрочната памет при мишки с когнитивен спад и насърчава пролиферацията на невроендокринните PC-12 клетки. В клиничните изпитвания е показано, че GABA повишава нивата на невротрофния фактор, получен от серумния мозък (BDNF) и намалява риска от деменция и болестта на Алцхаймер при жени на средна възраст.
В допълнение, GABA има положителни ефекти върху настроението, стреса, умората и съня. Изследванията показват, че смес от GABA и L-теанин може да намали латентността на съня, да увеличи продължителността на съня и да регулира експресията на GABA и глутамат GLUN1 рецепторни субединици.
2. Лютеин/Зеаксантин
Лутеине оксигениран каротеноид, съставен от осем изопренови остатъка, ненаситена полиена, съдържаща девет двойни връзки, която абсорбира и излъчва светлина при специфични дължини на вълната, придавайки му уникални цветни свойства.Зеаксантине изомер на лутеин, различаващ се в положението на двойната връзка в ринга.
Лутеин и Зеаксантинса основните пигменти в ретината. Лутеинът се намира главно в периферната ретина, докато зеаксантинът е концентриран в централната макула. Защитните ефекти наЛутеин и ЗеаксантинЗа очите включват подобряване на зрението, предотвратяване на свързана с възрастта макулна дегенерация (AMD), катаракта, глаукома и предотвратяване на ретинопатия при недоносени деца.
През 2017 г. изследователи от университета в Джорджия откриха товаЛутеин и ЗеаксантинПоложително влияят на здравето на мозъка при възрастни. Проучването показва, че участниците с по -високи нива наЛутеин и Зеаксантинпроявява по-ниска мозъчна активност при изпълнение на задачи за изтегляне на думи, което предполага по-висока невронна ефективност.
Освен това, проучване съобщава, че Lutemax 2020, добавка на лутеин от Omeo, значително повишава нивото на BDNF (невротрофичен фактор, получен от мозъка), критичен протеин, участващ в невронната пластичност, и от решаващо значение за растежа и диференциацията на невроните и свързан с засилена учене, памет и когнитивна функция.
(Структурни формули на лутеин и зеаксантин)
3. Екстракт от листа на гинко (флавоноиди, терпеноиди)
Гинко Билоба, Единственият оцелял вид от семейство Гинко, често се нарича „жив вкаменелост“. Листата и семената му обикновено се използват във фармакологичните изследвания и са едно от най -широко използваните естествени лекарства по целия свят. Активните съединения в екстракта от листа на гинко са главно флавоноиди и терпеноиди, които притежават свойства като подпомагане на намаляване на липидите, антиоксидантни ефекти, подобряване на паметта, облекчаване на напрежението на очите и предлагане на защита от химическо увреждане на черния дроб.
Монографията на Световната здравна организация за лечебните растения уточнява, че стандартизиранитеГингоЕкстрактите от листа трябва да съдържат 22-27% флавоноидни гликозиди и 5-7% терпеноиди, със съдържание на гинколна киселина под 5 mg/kg. В Япония Асоциацията за здраве и хранене на здравето е определила стандартите за качество на листата на листа на Ginkgo, което изисква съдържание на флавоноиден гликозид от най -малко 24% и терпеноидно съдържание от поне 6%, с гинколна киселина, поддържана под 5 ppm. Препоръчителният дневен прием за възрастни е между 60 и 240 mg.
Проучванията показват, че дългосрочната консумация на стандартизиран екстракт от листа на Ginkgo, в сравнение с плацебо, може значително да подобри определени когнитивни функции, включително точност на паметта и способности за преценка. Освен това се съобщава, че екстрактът от гинко подобрява притока и активността на мозъчния кръв.
4. DHA
DHA(DoCosahexaeniic киселина) е полиненаситена мастна киселина с омега-3 (PUFA). Той е в изобилие от морски дарове и техните продукти, особено мазнини, които осигуряват 0,68-1,3 грама DHA на 100 грама. Храни на животни като яйца и месо съдържат по-малки количества DHA. Освен това, човешкото кърма и млякото на други бозайници също съдържат DHA. Изследванията върху над 2400 жени в 65 проучвания установяват, че средната концентрация на DHA в кърмата е 0,32% от общото тегло на мастните киселини, вариращи от 0,06% до 1,4%, като крайбрежните популации имат най -високи концентрации на DHA в кърмата.
DHA е свързан с развитието на мозъка, функцията и заболяванията. Обширните изследвания показват товаDHAможе да засили невротрансмисията, растежа на невроните, синаптичната пластичност и освобождаването на невротрансмитер. Мета-анализ на 15 рандомизирани контролирани проучвания показва, че средният дневен прием от 580 mg DHA значително подобрява епизодичната памет при здрави възрастни (18-90 години) и тези с леко когнитивно увреждане.
Механизмите на действие на DHA включват: 1) възстановяване на съотношението N-3/N-6 PUFA; 2) инхибиране на свързано с възрастта невроинфламация, причинено от свръхктивиране на микроглиални клетки на М1; 3) потискане на астроцитния фенотип A1 чрез понижаване на маркерите на А1 като C3 и S100B; 4) ефективно инхибиране на сигналния път на ProBDNF/p75, без да се променя невротрофната фактор, свързана с невротрофичния фактор, киназа В сигнализация; и 5) насърчаване на преживяемостта на невроните чрез повишаване на нивата на фосфатидилсерин, което улеснява транслокацията и активирането на мембраната на протеин киназа В (Akt).
5. Bifidobacterium MCC1274
Доказано е, че червата, често наричани "втори мозък", имат значителни взаимодействия с мозъка. Червата, като орган с автономно движение, може да функционира независимо без директна инструкция за мозъка. Въпреки това, връзката между червата и мозъка се поддържа чрез автономната нервна система, хормонални сигнали и цитокини, образувайки това, което е известно като „оста на червата-мозъка“.
Изследванията разкриват, че бактериите на червата играят роля за натрупването на β-амилоиден протеин, ключов патологичен маркер при болестта на Алцхаймер. В сравнение със здравите контроли, пациентите на Алцхаймер са намалили разнообразието на микробиота на червата, с намаляване на относителното изобилие на бифидобактерията.
В проучванията за човешка интервенция върху индивиди с леко когнитивно увреждане (MCI), консумацията на бифидобактерий MCC1274 значително подобрява когнитивните показатели в теста за поведенческа памет на Rivermead (RBANS). Резултатите в области като непосредствена памет, визуално пространствена способност, сложна обработка и забавена памет също бяха значително подобрени.
Време за публикация: януари-07-2025