През последните години функционалните храни ихранителни добавкистанаха много търсени с нарастването на здравната осведоменост иастаксантин меки капсулисе превръщат в нов фаворит на пазара с множеството си ползи за здравето. Като каротеноид, уникалният антиоксидантен капацитет на астаксантина и широката гама от ползи за здравето го направиха лидер в областта на защитата на очите, подобрената когнитивна функция и против стареене.
Източници и свойства на астаксантин
Астаксантинът се среща широко в природата в микроорганизми и морски животни като дъговочервени водорасли, сьомга и крил. Търговски произведеният астаксантин се разделя на два начина: естествено получен и химически синтезиран, като Erythrocystis rainieri е един от най-добрите източници на естествен астаксантин, чиято биологична активност далеч надхвърля тази на химически синтезирани продукти.
Това оранжево до наситено червено, мастноразтворимо съединение има превъзходен антиоксидантен капацитет поради наличието на конюгирани двойни връзки, хидроксилни и кетонни групи в неговата структура. Проучванията показват, че астаксантинът има 6000 пъти по-голяма антиоксидантна активност от витамин С и 550 пъти по-голяма антиоксидантна активност отвитамин Е. Той заема уникална позиция в семейството на антиоксидантите поради способността си да прониква през кръвно-мозъчната бариера и клетъчните мембрани.
Нова надежда за защита на очите и когнитивно здраве
Астаксантин меки капсулиса получили специално внимание за техните ефекти за защита на очите. Предпазва ретината от увреждане, като неутрализира свободните кислородни радикали и подобрява кръвообращението в очите, за да облекчи умората на очите. Това е особено важно за съвременните хора, които дълго време се сблъскват с електронни екрани.
В допълнение, астаксантинът може да премине кръвно-мозъчната бариера, да насърчи регенерацията на невроните и да подобри когнитивната функция на мозъка. Множество проучвания показват, че астаксантинът може да забави когнитивния спад, свързан със стареенето, и да помогне за подобряване на паметта.
Топлина на пазара и перспективи за приложение
Според статистиката размерът на световния пазар на астаксантин се очаква да достигне 273,2 милиона щатски долара до 2024 г. и да расте с CAGR от 9,3% годишно. Неговите области на приложение се разшириха от традиционната грижа за кожата до когнитивното здраве и против стареене.
Като удобна форма на добавка,астаксантин меки капсулине само предоставя на потребителите естествени здравословни решения, но също така позволява на повече компании да видят безкрайните възможности на функционалната храна в бъдеще.
Време на публикуване: 6 януари 2025 г